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02.05.2024
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Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Unterscheidung von Listeria monocytogenes Stämmen per Infrarotspektroskopie anhand ihrer Serogruppe
Dr. Helene Oberreuter, Martin Dyk, Dr. Jörg Rau, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Der bakterielle Krankheitserreger Listeria monocytogenes wird oft über Lebensmittel übertragen. Immer wieder verursachen einzelne Listerien-Stämme Erkrankungsausbrüche mit unter Umständen zahlreichen Betroffenen, in seltenen Fällen auch mit Todesfolge. Um solche Ausbrüche aufzuklären und Gegenmaß...



Leibniz-Institut für Photonische Technologien (IPHT)
Systematische Fehler und ihre Korrektur mit Hilfe einer intelligenten Residuenquadratsumme
Dr. Thomas G. Mayerhöfer, Dr. Susanne Pahlow, Prof. Jürgen Popp, Leibniz-Institut für Photonische Technologien (IPHT)
Das A und O in der Analytik ist es, den wahren Wert einer Messgröße zu ermitteln. Messungen sind jedoch generell fehlerbehaftet, wobei man im Allgemeinen zwischen zwei Arten von Fehlern unterscheidet, die zufälligen und die systematischen Fehler. Erstere sind, wie der Name impliziert, zufällig um...

Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Nachweis von nicht flüchtigen Inhaltsstoffen in Lösungsmitteln
Markus Keuerleber, Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Rückstandsfreie Lösungsmittel sind für viele Bereiche der chemischen Analytik unverzichtbar, insbesondere dann, wenn sie zum Nachweis von Rückständen in Proben vorgesehen sind. Für die meisten Anwendungen, bei denen es nur auf die Reinheit bzgl. der flüchtigen Komponenten in Lösungsmitteln ankomm...

Digitale NIR-Fotografie: spezielle Effekte, physikalische Grundlagen und analytische Anwendungen
Dr. Bernd Neumann
Digitalkameras werden heute vielfältig eingesetzt und reichen von sehr preiswerten Web-Kameras bis hin zu teuren Foto-, Industrie- und Spezialkameras. Für die meisten Anwendungen sind die entsprechenden Geräte an das Farbempfinden des menschlichen Auges angepasst. Dieses erstreckt sich jedoch nur...



Mettler-Toledo GmbH
TGA-IST-GC/MS-FTIR-Analyse am Beispiel von Polypropylen
Nicolas Fedelich, Mettler-Toledo GmbH
Die Kopplung eines TGA mit einem Massenspektrometer (MS), einem Fourier transformierenden Infrarot-Spektrometer (FTIR) oder einem GC/MS sind heute Standardmethoden zur Identifikation freiwerdender Gase während einer TGA-Messung. Ein Nachteil einer TGA-FTIR-Kopplung ist, dass sich die IR-Spektren ...

iLF Magdeburg GmbH
IR-spektroskopische Bestimmung des Harz-/Härter-Verhältnisses von Polyurethan-Beschichtungen
Dr. Bernd Neumann, iLF Magdeburg GmbH
Eine häufige Anwendung Infrarot-(IR)-spektroskopischer Untersuchungen an organischen Beschichtungsstoffen ist die Bestimmung von Bindemittelklassen. Hierbei kann es darum gehen, Verträglichkeitsprobleme bei einer geplanten Überlackierung eines unbekannten Anstrichs zu vermeiden oder die Ursache e...



Shimadzu Europa GmbH
Materialprüftechnik und infrarotspektroskopische Identifizierung von Kunststoffen im Recycling
Marion Egelkraut-Holtus, Mirnes Hasanbasic, Shimadzu Europa GmbH
Albert van Oyen, Carat GmbH

Kunststoffrecycling wird immer wichtiger - vor allem vor dem Hintergrund, dass der Polymerrohstoff Mineralöl langfristig nicht mehr in dem Volumen zur Verfügung stehen wird wie aktuell. Die Ressourcen der Erde und ihrer Atmosphäre sind endlich. Aus dem natürlich vorkommenden Mineralöl wird un...

Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Infrarotspektroskopie zur Identifizierung der wesentlichen Komponenten einer wässrigen 2K-Fußbodenfarbe
Markus Keuerleber, Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Häufig sind die Bestandteile eines Wettbewerbsmusters für die Hersteller von Farben von großem Interesse. Hierzu zählen das Bindemittel, die ggf. vorhandenen Füllstoffe und / oder Pigmente, in vielen Fällen bestimmte Additive und das Lösemittel. Bei Zwei-Komponenten-Systemen, "2K-Systemen", kommt...

iLF Magdeburg GmbH
Alternativen zu NIR-Pigmenten abgeschaut von der Natur
Dr. Bernd Neumann, iLF Magdeburg GmbH
Seit etwa 20 Jahren wird von "cool coatings" berichtet, die auf Pigmenten basieren, welche im Nahinfrarotbereich die Sonnenstrahlung relativ stark reflektieren. Hierzu werden teilweise spezielle Pigmente, Pigmentmischungen oder auch Pigment- / Füllstoffmischungen eingesetzt. Da die Beschichtun...

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Obstsalate als Convenience-Produkte: ein Trend und sein mikrobiologisches Risiko
Dr. Petra Tichaczek-Dischinger, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Frische Obstsalate und mundgerecht zubereitetes Obst in formschönen Kunststoffschälchen präsentieren sich den Verbrauchern in den Kühleinrichtungen der Filialen zahlreicher Einzelhandelsketten und Discounter ebenso wie bei Bäckereien und Konditoreien, welche ihrer Kundschaft diese Produkte als ap...

Shimadzu Europa GmbH
FTIR-Analyse von Getränkeflaschen aus PET und nachwachsenden Rohstoffen
Marion Engelkraut-Holtus, Shimadzu Europa GmbH
Plastikverpackungen, Kunststoffmüll, Mikroplastik und der Umweltschutz: Die Belastung von Natur und Meeren durch Kunststoff ist eines der Topthemen in der Presse. Kunststoff verrottet und vermodert nicht; es dauert Jahrzehnte bis Jahrhunderte, bevor er von der Natur abgebaut ist. PET als viels...

Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Bestimmung des Bindemittel-/Härter-Verhältnisses von 2K-Beschichtungen mittels Infrarotspektroskopie
Franz Balluff, Lukas Aktas, Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung IPA
Korrosionsschutzbeschichtungen für große Stahlbetonbauwerke sind immer noch eine große Herausforderung, insbesondere in Küsten- und Offshore-Bereichen. Die Bauteile werden aus Transport- und Montagegründen bereits vor dem Bau in geschützter Werks-Umgebung als Einzelsegmente grund- und zwischenbes...



Shimadzu Deutschland GmbH
In jedem Ozean, in jeder Tiefe - Mikrofasern und Mikroplastik
Marion Engelkraut-Holtus, Shimadzu Deutschland GmbH
Susanne Kühn, Wageningen Marine Research
Alan Jamieson, Newcastle University

Auf allen Kontinenten finden Naturwissenschaftler polymere Mikropartikel in Lebewesen - auch in der Welt der Meerestiere, etwa im Polardorsch (Boreogadus saida) oder in Tiefseeflöhen (Lysianassoidea amphipods), die ein wichtiges Glied in der Nahrungskette von Fischen, Pinguinen, Seevögeln oder Ro...

Shimadzu Europa GmbH
Untersuchung von papierbasierenden Lebensmittelverpackungen mit infraroter ATR-Spektroskopie
Aurelia Bertini, Marion Engelkraut-Holthus, Shimadzu Europa GmbH
Wer sich mit Lebensmittelverpackungen beschäftigt, kommt um einen elementaren Bestandteil nicht herum: Cellulose. Sie ist ein Polymer, das sich aus β 1,4-glycosidisch verknüpften Glucose-Molekülen, den Cellobiose-Einheiten zusammensetzt und aus Holz gewonnen wird - gemeinhin bekannt als Pappe ode...



Shimadzu Europa GmbH
Emissionsmessungen von Knicklicht in Partyarmbändern
Marion Egelkraut-Holtus, Shimadzu Europa GmbH
Sie dürfen nicht bei Großveranstaltungen fehlen, wie Konzerten, Karnevalssitzungen oder Silvesterpartys - und selbst nicht bei Geburtstagsfeiern.Höherwertig verarbeitet, werden sie in professionellen Tauchprozessen zur Ausleuchtung eingesetzt oder generell als Lichtquelle, wenn keine andere zur V...



Shimadzu Europa GmbH
Identifikation von Elfenbein mit Hilfe der Infrarotspektroskopie
Marion Egelkraut-Holtus, Bernhard Westphäling, Shimadzu Europa GmbH
Es gab eine Zuckerfabrik "Sugarfactory Oriente" auf der Karibik-Insel Puerto Rico, die von 1895 bis 1910 existierte. Nach der Auf-lösung der Fabrik gingen viele Erbstücke in die Hände der nächsten Generationen über und gelten als Antiquität. Jetzt in der dritten Generation kam die Frage nach d...



PerkinElmer Inc.
Erfassung und Identifikation von Mikroplastikpartikeln in Kosmetikrezepturen unter Verwendung von IR-Mikroskopie
Ian Robertson, PerkinElmer Inc.
Schätzungen zufolge treiben in unseren Weltmeeren über 150 Millionen Tonnen Plastik. Viele dieser Verschmutzungen bestehen aus großen Gegenständen wie weggeworfenen Trinkflaschen und Plastiktüten. Jedoch gibt es verstärkte Forschung über die Menge der viel kleineren Materialien in den Ökosystemen...

Deutsche Metrohm GmbH & Co. KG
Nahinfrarotspektroskopie in der pharmazeutischen Analytik
Deutsche Metrohm GmbH & Co. KG
Die Analytik von Medikamenten muss akkurat und zugleich aufwandsarm sein. Das gilt sowohl für die reguläre Qualitätskontrolle als auch für die Identifizierung potenziell gefährlicher Medikamentenfälschungen. Die Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) ist ein nützliches Werkzeug für die pharmazeutische A...



WITec GmbH
Konferenz Rückblick: 11. Symposium Confocal Raman Imaging
WITec GmbH
Zahlreiche internationale Teilnehmer kamen vom 29. September bis 1. Oktober 2014 zum 11. Symposium Confocal Raman Imaging nach Ulm. Die etablierte Konferenz ist ein beliebter Treffpunkt der Raman Community, um sich über die neuesten Forschungsergebnisse und -trends auszutauschen. Mit einem vielfä...

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Unterscheidung von Escherichia coli O-Antigenen mittels Infrarotspektroskopie
Dr. Norman Mauder, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
In der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist die Untersuchung auf verotoxinbildende E. coli (VTEC) ein wichtiger Untersuchungsparameter. VTEC-Isolate werden zur Bestätigung an das nationale Referenzlabor am Bundesinstitut für Risikobewertung versandt. Hier können durch spezielle und z.T. aufwändi...

S-PACT
Destillationsverfolgung mit faseroptischer MIR-Spektroskopie
Dr. Clemens Minnich, S-PACT
Die Destillation (oder präziser: Rektifikation) gehört zu den wichtigsten Trennoperationen in der Produktaufbereitung. Mit nur wenigen Einschränkungen können flüssige Prozessgemische in Destillationen wenigstens teilweise thermisch aufgearbeitet werden. Die online-Verfolgung von Destillationsk...



Shimadzu Europa GmbH
Der Zahn der Zeit - Untersuchung der Alterung einer Polymertüte mittels IR-Spektroskopie
Marion Egelkraut-Holtus, Shimadzu Europa GmbH
15 Jahre diente sie im Haushalt als Umhüllung von Gegenständen - zuverlässig und anspruchslos. Sie hatte ein Plätzchen an der Sonne an einem Fenster mit Aussicht. Doch dann, von einem Tag zum anderen, zerfiel die Plastiktüte zu Staub. Zuerst in einzelne Teile, die dann bei weiterer Berührung in n...

Julius Kühn-Institut, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde
Backweizenqualität neu bewerten - Nahinfrarotspektroskopie hilft Stickstoffdünger einzusparen
Dr. Doreen Gabriel, Julius Kühn-Institut, Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde
Dr. Alexandra Hüsken, Max Rubner Institut

Ein wichtiges Qualitätskriterium für die Backqualität von Weizen ist aus Sicht des Handels ein hoher Rohproteingehalt, den der Landwirt oftmals mit Hilfe einer Stickstoffspätdüngung zu erzielen versucht. Zurückzuführen ist die Forderung nach hohen Rohproteingehalten auf eine ehemals enge Korr...

Retsch GmbH
Fachgerechte Probenvorbereitung für die NIR-Qualitätsanalyse
Dr. Paul Distler, Retsch GmbH
Die Profitabilität landwirtschaftlicher Tierzuchtbetriebe hängt eng mit der Qualität des eingesetzten Futters zusammen. Bei der Kraftfutterherstellung spielt daher die Routineprüfung der Chargenqualität eine zentrale Rolle. Nur so kann bei der Produktion von Pellet-Futtermitteln und Mischfutter e...

Ruhr-Universität Bochum, Lehrstuhl für Biophysik
Welche Rolle spielen Proteine bei der Krebsentstehung? - Protein-Analyse mit zeitaufgelöster Infrarot-Spektroskopie und spektraler Histopathologie
Prof. Klaus Gerwert, Ruhr-Universität Bochum, Lehrstuhl für Biophysik
Ein Tumor entsteht nicht über Nacht. Zunehmende Veränderungen der Proteine führen zu Störungen der Proteinnetzwerke in der lebenden Zelle. Dadurch gerät die Zelle aus dem Takt und schließlich ganz außer Kontrolle. Die Veränderungen in den einzelnen Zellen führen zu unkontrollierten morphologische...



Shimadzu Europa GmbH
Kaviar und Zigaretten: FTIR-ATR-Analyse von Alginat auf Zigarettenpapier
Marion Egelkraut-Holtus, Shimadzu Europa GmbH
Nach Schätzungen (European Commission standardization mandate, M/425) verursachen unbeaufsichtigte Zigaretten allein in der EU etwa 14.000 Brände mit 7.000 Todesopfern, 2.500 Verletzten und etwa 50 Millionen Euro Sachschaden. Kann vielleicht nicht die Feuerwehr, sondern die Molekulargastronomie d...

nanoplus GmbH
Advanced gas sensing applications above 3 μm enabled by new DFB laser diodes
Lars Nähle, Dr. Lars Hildebrandt, Dr. Marc Fischer, nanoplus GmbH
nanoplus expands the wavelength range of application-grade monomode lasers for use in gas spectroscopy beyond 3 μm. Especially important for the monitoring of hydrocarbons, real-time sensing applications with formerly unattained accuracy become feasible with the new laser sources. A very versatil...



Siemens AG
Kontrolle im Kessel
Andrea Hoferichter, Siemens AG
Biogasanlagen boomen. Messtechnik von Siemens ermöglicht jetzt erstmals eine kontinuierliche Kontrolle der biologischen Methanproduktion und einen vollautomatisierten Betrieb.Josef Götz achtet auf sein Bauchgefühl - was auf jahrelanger Erfahrung basiert. Die braucht der Landwirt aus dem bayerisch...

Shimadzu Europa GmbH
Allergie durch Maus-Pad und Lederarmband
Shimadzu Europa GmbH
Bei Kontaktallergien ist die Quelle sehr oft unklar. Die meisten Allergietests zielen auf den Ausschluss von Pollen, Farbstoffen oder Tierhaaren. Farbstoffe werden hauptsächlich in Kleidung und Lederprodukten eingesetzt. In der Welt des Schmuckes sind auch Tests auf spezielle Metalle erforderlich...

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Infrarotspektroskopie - ein Multi-Tool für die Mikrobiologie: Ein Bericht aus unserem Laboralltag
N. Mauder, J. Rau, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart
Eine erfolgreiche Technik wird methodisch zur Aufklärung von Infektionsquellen weiter entwickelt: Die Untersuchungseinrichtungen Baden-Württembergs halten beim Nachweis von pathogenen Mikroorganismen ihre Methoden auf dem neuesten Stand und entwickeln diese aktiv weiter. Dabei kommt die ganze Ban...

Shimadzu Europa GmbH
Wenn's um die Wurst geht - Bestimmung von Wassergehalt und Fett in Schweinefleisch mit der FT-NIR-Messtechnik
Shimadzu Europa GmbH
Die Ermittlung des Wassergehaltes bei der Qualitätskontrolle von Fleisch lässt Fremdbestandteile wie Wasserzugaben oder Salze zur Konservierung des natürlichen Produkts erkennen. Ein zu hoher Salzgehalt kann einen negativen Einfluss auf das menschliche Blutdrucksystem haben. Ein hoher Wassergehal...



Shimadzu Europa GmbH
FTIR-Zitronenpresse entlockt den Zitrusduft - Einfach-Reflexionseinheit und FTIR-Spektrophotometer
Shimadzu Europa GmbH
Polymere, Pulver und andere technische Materialien werden seit längerem erfolgreich mit Einfach-Reflexionseinheiten analysiert. Aber wie steht es mit der Oberflächenanalyse einer Frucht? Das zeigt das folgende Experiment mit einer Zitrone. Betastet man die Zitrone mit den hochempfindlichen Finger...



NIR-Online GmbH
Prozesskontrolle steigert den Umsatz: NIR-Online GmbH schafft Mehrwert für die Futtermittelindustrie
NIR-Online GmbH
Jeder Futtermittelhersteller weiß: Je näher der Feuchtigkeitsgehalt einer Mischung an den zulässigen Grenzwert herangeführt werden kann, desto einträglicher ist seine Produktion - und desto höher der Umsatz. Maximal ausschöpfen lässt sich dieses Potenzial mit Industriespektrometern der NIR-Online...

Bruker Optics GmbH & Co. KG
Online Überwachung von Bioprozessen mit ATR-IR oder NIR: Vor- und Nachteile der beiden Methoden
Dr. Florian Eigenmann, Bruker Optics GmbH & Co. KG
Nah-Infrarot (NIR) Applikationen haben eine große Bedeutung erlangt wegen der flexiblen und robusten Lichtleitertechnologie. Viele Prozesse werden mit NIR in Pharma, Chemie aber auch im Food/Feed Bereich online überwacht oder gar gesteuert. Die zur Verfügung stehenden Messtechniken und Sonden erl...



NIR-Online GmbH
Lückenlose Prozesskontrolle mit NIR-Online GmbH: Qualitätsvorsprung für die Mühlenproduktion
NIR-Online GmbH
Ob es um Mehlsorten für Brote, Brötchen oder Kuchen geht - für die Mühlen ist das beste Rezept zur Kundenbindung eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Mit den Industriespektrometern der NIR-Online GmbH steht den Mühleninhabern eine Technologie zur Verfügung, die neue Dimensionen der Qualitäts...

INEOS Phenol GmbH & Co. KG
ONLINE-NIR zur Kontrolle der Destillation
Dr. Werner Wahlers, INEOS Phenol GmbH & Co. KG
Dr. Wahlers von der Firma INEOS Phenol stellt Erfahrungen, Vor- und Nachteile, sowie die Planung und Umsetzung einer Online-NIR-Analytik vor. Ziel ist es, dem Leser den Aufbau einer eigenen Online-NIR-Analytik zu erleichtern. Denn dieses Verfahren ist robust, schnell und verursacht nur geringe Fo...

NIR-Online GmbH
Optimale Synthese von Qualität und Ökonomie: Schwarzwaldmilch nutzt NIR-Online-Technik zu zeitnaher Prozesskontrolle
NIR-Online GmbH
Das Produktspektrum der Schwarzwaldmilch ist breitgefächert und umfasst eine Reihe von Milch-, Sahne, Joghurt- und Quarkpulvern, daneben verschiedene milchfremde Werklohnprodukte. Direkt in die Herstellungsprozesse in den Sprühtürmen integriert, wachen Industriespektrometer der NIR-Online GmbH in...

NIR-Online GmbH
HaBeMa sichert Mischungsqualität mit NIR-Online-Technik: Die Zukunft der Futtermittelindustrie
NIR-Online GmbH
Wenn die Hühner plötzlich weniger legen und die Milchleistung der Kühe sinkt - dann kann dies nicht an den verabreichten Futtermischungen liegen, zumindest wenn sie von HaBeMa kommen. Denn das norddeutsche Kraftfutterwerk, das jährlich bis zu 450.000 Tonnen Tierfutter herstellt, hat eine untrügli...