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Gesamte Seite nach "Max-Planck-Institut für Polymerforschung (MPI-P)" durchsuchen

• Ein mikroskopischer Blick auf Atmosphärenchemie - Neue Entdeckung widerspricht Lehrbuchmodellen
  Viele wichtige Reaktionen im Zusammenhang mit Klima- und Umweltprozessen finden an der Schnittstelle zwischen Wassermolekülen und Luft statt. So spielt beispielsweise die Verdunstung von Meerwasser...

• Studie zeigt Antikörper gegen Polyethylenglykol bei 83 Prozent der deutschen Bevölkerung
  Dass Menschen Abwehrkräfte und damit Antikörper gegen Viren bilden können, ist schon lange bekannt. Doch auch gegen den in Kosmetika, Lebensmitteln oder der Medizin verwendeten Stoff Polyethylengly...
• Kostengünstigere Produktion von blauen organischen Leuchtdioden
  Blaue organische Leuchtdioden (OLEDs), die in Smartphones, Fernsehern oder anderen Geräten eingesetzt werden können, sind bislang noch schwierig herzustellen. Ein Forscherteam um Gert-Jan Wetzelaer...
• Sauberes Wasser aus Nebel
  Mit einem speziell beschichteten Metallgeflecht gewinnen Forschende des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung und der ETH Zürich Wasser aus Nebel und entfernen gleichzeitig Umweltschadstoffe. M...
• Fondant unter der Lupe: Neue Einblicke in die Eigenschaften von süßem Überzug
  Für viele ist der "Amerikaner" - ein Gebäck mit süßem, weißlichen Überzug - eine Kindheitserinnerung beim Bäcker. Doch in der Glasur steckt viel Physik und Chemie. Ein Team um Thomas Vilgis am Max-...
• Verunreinigungen in organischen Leuchtdioden eliminieren
  Organische Leuchtdioden (OLEDs) sind inzwischen weit verbreitet. Für den Einsatz in Displays werden zusätzlich zu den Grundfarben Rot und Grün auch blaue OLEDs benötigt. Insbesondere bei blauen OLE...
• Stalaktiten und Stalakmiten im Akku? Neue Untersuchungen für langlebigere Batterien
  Sie gelten als "Heiliger Gral" der Batterieforschung: So genannte "Festkörperbatterien". Sie besitzen keinen flüssigen Kern mehr, wie dies bei heutigen Batterien der Fall ist, sondern bestehen aus ...
• Chemische und physikalische Vorgänge an der Elektroden-Wasser-Grenzfläche aufgeklärt
  Brennstoffzellen oder Autos, die mit Wasserstoff betrieben werden: Die Aufspaltung von Wasser in Sauerstoff und Wasserstoff - die so genannte "elektrochemische Wasserspaltung" - könnte ein wichtige...
• Verwertung Nanotechnolgie-basierter Medikamente in der Zelle
  Neuartige Medikamente, wie unter anderem Impfstoffe gegen Covid-19, basieren auf einem Wirkstofftransport mit Hilfe von Nanoteilchen. Ob dieser Wirkstofftransport durch eine Anlagerung von Blutprot...

• Detaillierte Untersuchungen von Nanopartikeln mit optischen Mikroskopen
  Es klingt, als wollte man eine Schallplatte mit einem Hammer abtasten: Licht ist eigentlich zu "grob", um kleine Teilchen im Nanometerbereich damit abzubilden. In ihrem von der EU geförderten Proje...
• Der richtige Knack der Wurst - eine Sache der Physik
  Ein Team des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung in Mainz hat untersucht, wie die Eigenschaften von pflanzlichen Proteinen das Mundgefühl vegetarischer und veganer Würste beeinflussen. Auf Ba...
• Elektrostatik beeinflusst die Bewegung von Tropfen auf Oberflächen
  Etwas so Einfaches wie die Bewegung von Wassertropfen auf Oberflächen sollte eigentlich verstanden sein - würde man mutmaßen. De facto gibt es aber bisher noch zahlreiche offene Fragen zu den Kräft...
• Mit Physik mehr Bier im Glas
  Ist Schaum in der Badewanne oder auf dem Bier durchaus gewünscht, ist die Vermeidung von Schaum - beispielsweise in industriellen Prozessen - ein viel diskutiertes Thema. Oftmals werden Flüssigkeit...

• Warum die Struktur tierischer Produkte schwer künstlich zu imitieren ist
  Viele Delikatessen basieren auf tierischen Produkten. Handwerklich hergestellte Produkte - d. h. solche mit natürlichen und gleichen Zutaten - weisen ein anderes Mundgefühl auf. Dies ist u. a. auch...
• Moderne Algorithmen helfen bei der Verbesserung organischer Leuchtdioden
  Vom modernen Smartphone bis zum Fernseher: Organische Leuchtdioden (OLEDs) sind eine zukunftsweisende Technologie, die unter anderem einen exzellenten Bildkontrast und geringen Stromverbrauch versp...
• Wie Moleküle helfen können, Elektronik zu miniaturisieren
  Zwischen dem Zuse Z3, dem ersten funktionsfähigen Digitalrechner von 1941, und modernen Mikroprozessoren liegen Welten - sowohl was Geschwindigkeit als auch Größe betrifft. Doch die weitere Miniatu...

• Wie die in einem Wassermolekül gespeicherte Energie in Wärme umgewandelt wird
  Das Wasser auf der Erde macht unseren Planeten bewohnbar. Dieses speichert die Energie der Sonne und gibt sie in Form von Wärme ab. Eine internationale Forschungskollaboration unter Leitung des Max...
• Mikroskopische Bewegung von Ionen in Elektrolyten untersucht
  In vielen Bereichen spielen "Elektrolyte" eine wichtige Rolle: Sie sind bei der Speicherung von Energie in unserem Körper wie auch in Batterien von großer Bedeutung. Um Energie freizusetzen, müssen...
• Untersuchung der Anhaftung von Schmutzpartikeln an Oberflächen
  Schmutz ist nicht immer gleich Schmutz. Staub haftet nur wenig an Oberflächen. Es gibt aber auch Schmutz, wie zum Beispiel eingetrocknete Farbe, welcher stark klebt. Doch wie kann man die Hafteigen...
• Einblicke in die elektrokatalytische Wasserspaltung unter Realbedingungen
  Ob als Treibstoff oder Energiespeicher: Wasserstoff wird als Energieträger der Zukunft gehandelt. Wie genau der chemische Prozess der Zersetzung von Wasser zu Wasserstoff und Sauerstoff auf molekul...
• Neue Form von Glas entdeckt
  Physiker der Universität Wien haben in Zusammenarbeit mit dem Max-Planck-Institut für Polymerforschung (MPI-P) in Mainz eine neue Art von Glas entdeckt, das sich aus langen ringförmigen Molekülen b...

• Wie Mundgefühl und mikroskopische Eigenschaften bei Mayonnaise zusammenhängen
  Ob im Kartoffelsalat oder zu Pommes: Mayonnaise auf Eibasis wird in vielfältigen Gerichten verwendet. Mayonnaise aus Milch ist ungewöhnlich, sie kann aber viel mehr. Wie deren mikroskopischen Eigen...
• Wie Graphen-Nanoteilchen die Auflösung von Mikroskopen verbessern
  Konventionelle Lichtmikroskope können Strukturen nicht mehr abbilden, wenn diese einen Abstand haben, der kleiner als etwa die Lichtwellenlänge ist. Mit "Super-resolution Microscopy", entwickelt s...
• Auf dem Weg zu druckbaren organischen Leuchtdioden
  Organische Leuchtdioden (OLEDs) sind heute in vielen elektronischen Geräten, angefangen von Smartphones bis hin zu Fernsehgeräten, in Form von Displays verbaut. Wissenschaftlern des Max-Planck-Inst...
• Wundheilung mit der Kraft der Nanofaser
  Die Heilung von Verletzungen, insbesondere von durchtrennten Nervenbahnen, erfordert heutzutage aufwendige Methoden, wie z. B. das Zusammennähen der beiden entstandenen Nervenstümpfe. Wissenscha...

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