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QuEChERS
Erklärung des Begriffs "QuEChERS"
QuEChERS steht für Quick Easy Cheap Effective Rugged Safe und ist ein 2003 entwickeltes Verfahren zur Pestizidanalytik in Lebensmitteln.
Vorteile der Methode sind:
- umweltfreundlicher, da wenig Lösungsmittel verbraucht werden und auf organochlorierte Lösungsmittel verzichtet wird
- schneller und kostengünstiger, da der manuelle Arbeitsaufwand gering ist und dadurch der Probendurchsatz hoch
- sicher und effizient, da ein breites Spektrum von Pestiziden erfasst werden kann