Thema: Re: Enzyme für einen Phospholipid-Schnelltest in Ölen

Autor(in): Albrecht Höhn am 18. Mai 2005 um 09:07:30

Antwort auf: Enzyme für einen Phospholipid-Schnelltest in Ölen eingetragen von Roland Vogtenhuber am 14. Februar 2005 um 14:47:20

Sehr geehrter Herr Vogtenhuber,

habe Ihre Anfrage über einen möglichen Schnelltest für die Bestimmung von Phospholipiden in Ölen im Internet gelesen. Unser Unternehmen bietet eine Phospholipase an, deren Hauptanwendung die sog. Entschleimung (=Entfernung der Phospholipide) von pflanzlichen Ölen ist.
Vielleicht ist dieses Enzym ja von Interesse für Sie.
Falls Sie darüber mehr Infos benötigen, stehe ich gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüssen,
Albrecht Höhn
AB Enzymes GmbH
Tel.: 06151 3680 329