Thema: Re: Fettbestimmung Mandeln

Autor(in): anonym am 28.03.2011 um 12:45:04

Antwort auf: Fettbestimmung Mandeln eingetragen von anonym am 22.03.2011 um 11:38:32

bei uns wird auch mit Soxhlet gearbeitet. Hatte zwar noch keine Mandeln, aber ich würd´s mal mit ner niedrigeren Einwaage probieren? Evtl. reicht ja die Säure-Extraktion bei dem hohen Fettgehalt nicht ganz aus...

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• Re: Re: Fettbestimmung Mandeln - Rolf Kox - 28.03.2011