Grundlagenkurs Emulsionstechnologie am Beispiel von Hautpflegeprodukten

Ziel:

Ziel des Kurses ist die Vermittlung von Grundkenntnissen über die Zusammensetzung, Eigenschaften, Herstellung und Untersuchung von Emulsionen im Bereich Kosmetik und Pharmazie mit dem Hintergrund, neue Produktentwicklungen und auftretende Probleme in Labor und Produktion schneller und gezielter handhaben zu können.

Neben theoretischen Grundlagen wird Wert auf die praktische Umsetzung des Gelernten gelegt. Anhand ausgewählter Beispiele werden einige physikalisch-technische Untersuchungsmethoden (Mikroskopie, Rheologie) vorgestellt.

Inhalt:

• Eigenschaften von Tensiden / Emulgatoren
  
• W/O-Emulsionen
  
• O/W-Emulsionen
  
• HLB-System
  
• Stabilität von Emulsionen
  
• Physikochemische Charakterisierung von Emulsionen
  
• Rohstoffe, Emulgatoren
  
• Großtechnische Herstellung von Emulsionen
  
• Übungen zur Emulsionstechnologie

Zielgruppe:

Produktentwickelnde aus der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie, Chemiker, Physiker. Es handelt sich um einen Einführungskurs für Neueinsteiger.

» Programmdetails und Anmeldung

• Lebensmittel & Recht - was gibt's Neues? (15. - 16.05.2024 Seminar (online))
• Aufgaben und Verantwortung des Labormanagements (03. - 04.06.2024 Seminar (Frankfurt am Main))
• Der Großhandelsbeauftragte für Tier- und Humanarzneimittel (inkl. Praxisworkshops) (03.06.2024 Seminar (online))
• Entwicklung von Tensidprodukten für Haut und Haar, Anwenderkurs (05.06.2024 Seminar (online oder Frankfurt am Main))
• Fruchtsäfte, fruchtsafthaltige Getränke: Technologie, Untersuchung und Beurteilung (06.06.2024 Seminar (Frankfurt am Main))

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