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Erklärung des Begriffs "Lösungsmittel"

Ein Lösungsmittel , großtechnisch auch als auch Lösemittel oder Solvens bezeichnet, ist ein Stoff, in dem Feststoffe, Flüssigkeiten oder Gase gelöst oder verdünnt werden können, ohne dabei eine chemische Reaktion mit dem Lösemittel einzugehen.

Dabei gilt die Regel "Gleiches löst Gleiches", was bedeutet, dass polare Stoffe oder Verbindungen sich in polaren Lösungsmitteln (z.B. Wasser) gut lösen, unpolare Substanzen dagegen eher in unpolaren Lösungsmitteln (z.B. Hexan).