Thema: Wasserlösliche Vitamine auf HPLC

Autor(in): Falk Glauner am 01. Oktober 2002 um 16:54:01

Ahoi!
Ich suche eine Methode, um wasserlösliche Vitamine (in realen Lebensmitteln) mit HPLC zu bestimmen. Optimal wäre natürlich alle Vitamine auf einmal, aber das wird wohl an den verschiedenen Konzentrationen scheitern. Meines Wissens nach ist dies über eine Ionenpaarchromatographie möglich, aber ich kann keine Unterlagen drüber finden.

Wenn mir da jemand mit einer Literaturquelle weiterhelfen könnte . . .

• Re: Wasserlösliche Vitamine auf HPLC Andrea Biel 04.11.2002 (1)
  • Re: Re: Wasserlösliche Vitamine auf HPLC Falg Glaunert 03.12.2002 (0)
• Re: Wasserlösliche Vitamine auf HPLC Markus Christ 07.10.2002 (0)