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Neue Produkte aus Labor- und Analysentechnik

Restek GmbH

Restek's RT®-2560 Chromatographie-Säulen



RT®-2560Die Analyse von Fettsäuren ist eine anspruchsvolle Aufgabe, die sich von der detaillierten Analyse von Fettsäuremethylestern (FAMEs) in Lebensmitteln über die Bewertung des Transfettgehalts in Lebensmitteln und Speiseölen bis hin zu der Bestimmung des Fettsäureprofils in Speiseölen bewegt.

Für diese Fragestellungen eignet sich am besten die Rt-2560 - eine 100% Biscyanopropylpolysiloxan-Phase - mit einer Länge von 100 Metern.

Durch die Polarität und Länge der Säule ist sowohl eine Trennung der FAMEs nach der Kettenlänge und dem Grad der Ungesättigtkeit also auch nach Position und Isomerie der Doppelbindungen möglich. Darüber hinaus überzeugt die Säule durch ein geringes Blutungsverhalten auch bei Temperaturen um die 250°C.

Durch die optimierte Herstellung der Rt-2560 wird eine fortlaufende Konsistenz der detaillierten cis/trans FAME Analytik sichergestellt und Abweichungen verschiedener Säulen - was Selektivität, Probenkapazität, Säulenbluten und Temperaturstabilität betrifft - minimiert. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für eine gute Reproduzierbarkeit der Rt-2560 von Charge zu Charge. In einem spezialisierten Prozess für die Qualitätskontrolle werden unterschiedliche Kriterien überprüft wie bei beispielsweise die Basislinien-Trennung von C20:1-c11 und C18:3-cp,c12,c15. Dies ist eine kritische Anforderung gängiger Methoden wie AOAC 996.06 und AOCS Ce 1j-07, um die Eignung des Systems zu überprüfen.

Durch die einzigartige Selektivität der Phase in Kombination mit einem auf hohe Reproduzierbarkeit optimierten Herstellungs- und Qualitätskontrollprozess ist die Rt-2560 die ideale Säule für die anspruchsvolle cis/trans-FAME Analytik.

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Restek GmbH
Dr. Petra Mühlbach, Produktspezialistin GC
Schaberweg 23
D-61348 Bad Homburg

Tel.: +49 (0)6172 / 27 97 0
Fax: +49 (0)6172 / 27 97 77
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Web: www.restekgmbh.de




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