Chemisch-Technischer Assistent / Chemielaborant (m/w/d)


  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Chemisch-Technischer Assistent bzw. Chemielaborant oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrungen in allgemeiner und instrumenteller Analytik
  • Laboranalytische Erfahrungen auf dem Gebiet der chemischen Fett-Analytik sowie mit der Gaschromatographie und HPLC einschließlich der computergestützten Auswertung
  • Bestimmung von Fettsäuren, Sterine, Tocopherolen, phenolische Verbindungen oder Q10 mittels chromatographischer Methoden wie Hochdruckflüssigkeits-Chromatographie oder Gaschromatographie
  • Gaschromatographische Bestimmung von flüchtigen Verbindungen
  • Bestimmung von Fettkennzahlen wie Anisidinzahl, Peroxidzahl, Gehalt an freien Fettsäuren, etc.
  • Sensorische Bewertung von Kaktussamenöl
  • Durchführung von Röstungsversuchen und Lagerversuchen
  • Organisation und Auswertung der Versuche


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Max Rubner-Institut
Einsatzort:
32703 Detmold
Bewerbungsfrist:
18.01.2019
Befristet:
Ja, bis 31.03.2020
Teilzeit:
Ja