Experte für die mikroskopische Sorten- und Herkunftsbestimmung Honig (m/w)


  • Planung, Durchführung und Auswertung mikroskopischer Analysen zur Sorten- und Herkunftsbestimmung von Honig
  • Bestimmung von Hefen und Stärken in Honig
  • Sensorische Prüfung und Beurteilung von Honigen im Rahmen der Sortenbestimmung
  • Beurteilung von Honigen in Bezug auf Sorten- und Herkunftsangaben (weltweit) sowie Übereinstimmung mit den gesetzlichen Anforderungen (EU-Honigrichtlinie)
  • Kundenbetreuung und Beratung
  • Abschluss als Palynologe, Biologe, Geowissenschaftler oder Geoökologe mit hoher Affinität zur Mikroskopie & zum Produkt Honig
  • Promotion oder mehrjährige praktische Erfahrung in der Durchführung und Auswertung mikroskopischer Analytik zur Sorten- und Herkunftsbestimmung von Honigen von Vorteil
  • Kenntnisse der Pflanzensystematik sowie der mikroskopisch-botanischen Arbeitsweise wünschenswert
  • Sehr gute Englischkenntnisse und ein routinierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Intertek Food Services GmbH
Einsatzort:
28719 Bremen