Leiter Chemische Analytik & Qualitätssicherung (m/w)


  • Auswertung und Beurteilung von Analysenergebnissen mit Festlegung der erforderlichen Maßnahmen
  • Überprüfung und Aktualisierung der Untersuchungsmethoden sowie Erweiterung der NIR-spektroskopischen Anwendungen im Labor
  • Schulung der Mitarbeiter in fachlicher Hinsicht
  • Leitung verschiedener HACCP-Teams
  • Bearbeitung von lebensmittelrechtlichen Anfragen und von Rohstoff- und Fertigwarenspezifikationen
  • Erstellung produktbezogener Dokumente u. Analysenzertifikate
  • Sie haben eine Ausbildung als Lebensmittelchemiker und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung,
    möglichst in der Lebensmittelindustrie
  • Sie besitzen fundierte Kenntnisse im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht
  • Sie haben Erfahrung in der Erstellung und Umsetzung von HACCP Plänen
  • Sie kennen die Anwendung der NIR-Spektroskopie
  • Sie haben Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Sie beherrschen die gängigen PC-Anwendungsprogramme


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Dr. Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG
Einsatzort:
48727 Billerbeck
Arbeitsbeginn:
01.01.2019
Teilzeit:
Ja
Kontaktdaten: