Laborant QM (m/w)


  • Sie sind für die Untersuchung von Rohwaren, Halbfabrikaten und Fertigwaren in Hinblick auf ihre mikrobiologische Beschaffenheit verantwortlich
  • Die selbstständige Beurteilung der überprüften Produkte anhand von Vorschriften und die Einleitung entsprechender Korrekturmaßnahmen sind ein wichtiger Bestandteil ihrer Arbeit
  • Sie führen mikrobiologische Anlagenkontrollen sowie Personalhygiene- und Umgebungskontrollen durch und leiten daraus die notwendige Unterstützung der Produktion bei Fragestellungen zur Umsetzung qualitätssichernder Hygienemaßnahmen ab
  • Sie unterstützen die Produktentwicklung bei der Einführung neuer Produkte und Prozesse
  • Im Vertretungsfall übernehmen sie auch die chemischen Untersuchungen von Rohwaren, Halbfabrikanten und Fertigwaren
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten, biologisch-technischen Assistenten, Chemielaboranten oder zum chemisch-technischen Assistenten
  • Idealerweise konnten sie schon erste Berufserfahrung in einem mikrobiologischen Labor der Lebensmittelindustrie sammeln
  • Gute PC-Kenntnisse (Microsoft-Office und SAP) und Kenntnisse der englischen Sprache runden ihr Profil ab


» Stellenbeschreibung


Arbeitgeber:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Einsatzort:
76275 ettlingen
Arbeitsbeginn:
01.08.2018
Teilzeit:
Ja