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Labor Lexikon
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   Erklärung des Begriffs "amphoter"

Als amphoter bezeichnet man Stoffe oder Verbindungen, die je nach Milieu oder Reaktionspartner auf die eine oder andere Weise reagieren. Als Beispiel sei hier das Sulfition (SO32-) genannt, das - je nach Reaktionspartner - als Reduktions- oder Oxidationsmittel reagieren kann. Neben diesen Redox-Amphoteren gibt es auch Säure-Base-Amphotere (Ampholyte) und amphotere Tenside.

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