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Thema: Threalose

Autor(in): Angela Wieja am 16. März 2004 um 10:58:39

Ich habe diese Seite hier bei der Suche nach Informationen über Threalose ein gefunden.
Kann mir jemand sagen wozu man Threalose verwendet ? Ich habe in einem anderen Zusammenhang gehört, man würde sie als Trägerstoff für Aromen verwenden ? Weiß jemand etwas darüber ?

Danke



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