Kurze Einführung zum Thema Rheologie
Das Wort Rheologie leitet sich aus dem griechischen Wort "rheos" = fließen ab.
Rheologie ist die Wissenschaft, die sich mit dem Messen und der Beschreibung des Verformungs- und Fließverhaltens von Materie beschäftigt. Sie umfasst chemische, biologische, physikalische und ingenierwissenschaftliche Aspekte.
Wichtigste Anwendungsgebiete:
- Lebensmittelindustrie (Milchindustrie, Mühlen- und Bäckereilaboratorien, ...)
- Klebstoffindustrie
- Farben und Lacke
- Medizin (Hämorheologie)
- Kosmetikindustrie
- Chemische Industrie (Öle, Kunststoffe, ...)
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