DC - Fachartikel

   Fachartikel zum Thema Dünnschichtchromatographie

• Eine neue dünnschicht-chromatographische Methode zur Bestimmung von Melamin und Cyanursäure in Milch
  Melanie Broszat, Regina Brämer und Bernd Spangenberg, Hochschule Offenburg, Instrumentelle Analytik, Fakultät M+V
  Melamin hat 2008 weltweit für Schlagzeilen gesorgt. Kannten bis dahin nur Kunststoffchemiker diese Industriechemikalie, so müssen sich heute auch die Lebensmitteltechnologen damit herumschlagen. Melamin fand sich schon 2006 in einer aus China stammenden Lieferung von Weizengluten für Haustierfutter. Die Fütterung führte bei Katzen zum Tod durch Nierenversagen. Chemischen Laien bekannt wurde die ...
• High throughput planar solid phase extraction (HTpSPE) - Planare Festphasenextraktion als ein neues Clean-up Konzept in der Rückstandsanalytik von Pestiziden
  Claudia Oellig, Wolfgang Schwack, Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelchemie
  Um Pflanzen und Pflanzenerzeugnisse vor Schadorganismen zu schützen, kommen weltweit über 1000 verschiedene Pflanzenschutzmittelwirkstoffe (PSM) zum Einsatz. In der EU sind Rückstandshöchstgehalte für über 500 Pestizide in Lebens- und Futtermitteln festgelegt. Zur Überprüfung dieser Grenzwerte für den Verbraucherschutz sind sichere, robuste, schnelle und sensitive analytische Methoden notwendig. ...
• Office Chromatography - miniaturisierte Planar-Chromatographie kombiniert mit Print & Mediatechnologien
  PD Dr. G. Morlock, Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelchemie
  Die Planar-Chromatographie umfasst in der Analytik den Bereich der chromatographischen Verfahren, die als stationäre Phase ein planares Medium verwenden. Hierzu zählt die Dünnschicht-Chromatographie (DC, thin-layer chromatography, TLC), die Hochleistungs-Dünnschicht-Chromatographie (HPTLC, high-performance TLC) und die UTLC (ultrathin-layer chromatography). Die HPTLC ist momentan die leistungsstä...