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Fachartikel aus Labor, Analytik und Qualitätskontrolle

03.06.2009

Sartorius AG Tomatensauce minutenschnell geprüft: Erfolgreicher Einsatz des Feuchtebestimmers LMA200 in China

Sartorius AG


Die im chinesischen Urumqi (Xinjiang) ansässige COFCO Xinjiang Tunhe Co. Ltd. zählt in der Tomaten verarbeitenden Industrie weltweit zu den größten Unternehmen. COFCO besitzt rund 333 km2 Tomatenplantagen in Xinjiang sowie der Inneren Mongolei und verarbeitet frische Tomaten in insgesamt 22 Werken. Die Jahres produktion erreicht ca. 500.000 Tonnen in Fässer und Behälter abgefüllte Tomatenpaste für die Lebensmittel-industrie, 53.000 Tonnen Tomatenpaste in Dosen für Endverbraucher, 3.000 Tonnen Tomatenpulver sowie 10 Tonnen Lykopen (ein Antioxydant, gewonnen aus den Farbpigmenten der Tomate). Das Unternehmen exportiert seine Produkte in mehr als 80 Länder und Regionen, darunter in die USA, nach Europa, nach Fernost und in den Vorderen Orient.

Seit Juli 2008 setzt das Unternehmen erfolgreich den Sartorius Feuchtebestimmer LMA200 ein, der aufgrund seiner kurzen Messzeiten bei gleichzeitig sehr hoher Messgenauigkeit die gestiegenen Anforderungen an eine effektive Prozessüberwachung erfüllt.

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